WINTER SEASON

das Berich ist grade Unterwegs !!!! 

Kulturschock

Viele sagen, ich war in deinem Land und deiner Insel.

Wenn Leute als Touristen für einige Zeit in Lombok oder einer der Inseln der Umgebung sind, reicht die Zeit kaum alles zu sehen. Wie die Menschen dort leben, wohnen, arbeiten und so weiter.

Ich bin hier geboren und aufgewachsen und weiß was, wo und wie man dort Lebt.

Meine Eltern kommen aus Java (West Java) und sind nach Lombok ausgewandert, dort bin ich geboren.

In Lombok gibt es mehrere Insel-Sprachen, in Ost oder West Lombok sprechen die Leute sehr unterschiedlich, man versteht sich nicht komplett, es sind einige Wörter ähnlich, aber nicht alle. Daher müssen die Leute oft auf Bahasa Indonesia ausweichen

Ich spreche Sasak West Lombok, Javanese (beides meine Muttersprachen) und Bahasa Indonesia, unsere National Sprache, heute auch Englisch und Deutsch.

Ich finde es faszinierend viele Sprachen zu beherrschen.

Man kennt die Inseln, wenn man sich folgende Dinge anschaut:

-         die Kultur: unsere Kultur ist ähnlich wie die der Balinesen, zu sehen unter anderem an den vielen Tempeln in Lombok.

Auch viele der alten Zeremonien sind in Lombok und Bali ähnlich.

das Kulinarische aus Lombok 

 Ayam Rarang

 Pecel Lombok

Beberuk  

so… wird das alles gemacht.. 

 Sate Bulayak

 Pelecing Kangkung

Sate Rembiga

Ich überleg vielleicht biete ich hier Indonesisches Essen Special aus Lombok an.

Wer weiß. meldest du dich dann bei mir :P

         und Lokale Kleinigkeit. Wenn man nur wenig Hunger hat, kauft man dieses Essen.

Kelapa Muda 

 Martabak dan Terang Bulan

 Gorengan

 Jagung Bakar 

 Rujak

 Serabi

 Ayam Bakar

Soto Lombok

das sind alle meine Lieblings Essen

Indonesien mit seinen verschiedenen exotischen Gerichten ist richtig reich.

Die Leute und Umgebung

 Meine Familie Wohnt in Ampenan westlich von der Stadt Mataram

Es ist ein Wohngebiet, trotzdem man kann noch viel von der Natur und Landschaft sehen 

Das Leben in Lombok genauso wie anderen Inseln in Indonesien.

Viele Verkäufer sind bei uns flexible

Herbst begrüßen

Info im Herbst.

Anfang Oktober war das Wetter noch verdammt heiß in Deutschland, noch Sommer Wetter, aber in kurzer Zeit sank die Temperatur wie verrückt.
Die Menschen und Tiere haben viele Probleme damit und,

                             die Pflanzen.

Die Tipps für den Kurzen Herbst, was man Essen kann:

Borschtsch, in Russisch und Ukrainisch „борщ“, in Polnisch „barszcz“- ist eine Suppe, die zu den traditionellen Gerichten der russischen Küche gehört. Borschtsch wird nicht unbedingt als eigenständige Mahlzeit, sondern oft als erster Gang zum Mittagessen gereicht. Oft wird Borschtsch jedoch eher mit der russischen Küche assoziiert und ist als die Russische rote Suppe bekannt mit Brot serviert. Kein Wunder - Borschtsch gehört in Russland schon seit Jahrhunderten zu den beliebtesten Nationalgerichten.

Hühnersuppe : jeder kennt es doch und die Suppe ist sehr gesund gegen Erkältung

HAUPT MENU : 

Krokodilfleisch :

Das Weiße Krokodilfleisch schmeckt ein wenig wie Geflügel mit einem zarten Hauch von Fisch. Hat einen geringen gehalt an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin.

In Australia wird nicht nur das Fleisch, sondern auch das Leder der Krokodile verarbeitet.

Kangurufleisch :

...schmeckt ähnlich wie Reh. Es enthält wenig gesättigtes Fett, gerade mal 1% und zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Protein, Zink und Eisen aus.

 Kamelenfleisch:

Schmeckt ähnlich wie Lamm, nur Zarter und von der Farbe heller.

 

Sprichwort:
1 mal probieren ist BESSER als 1000000000000 mal die FOTOS angucken...